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發(fā)揮優(yōu)勢(shì) 推進(jìn)旅游教育改革和發(fā)展

作者:Mr.LiuStu  來(lái)源:劉寶平工作室  發(fā)布時(shí)間:2023-05-31

本次論壇以“挑戰(zhàn)、變革、行動(dòng)”為主題

日前,由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦、中山大學(xué)旅游學(xué)院承辦的中國(guó)旅游教育論壇在廣州舉辦。

旅游教育分會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)同步召開(kāi)。會(huì)議審議通過(guò)了第三屆理事會(huì)的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告,通報(bào)《中國(guó)旅游協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)管理辦法》,并選舉產(chǎn)生了第四屆理事會(huì)。第四屆第一次理事會(huì)選舉產(chǎn)生了第四屆會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)和秘書(shū)長(zhǎng)。


旅游教育分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中山大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)院院長(zhǎng)、中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部副主任保繼剛表示,中國(guó)旅游高等教育的建設(shè)與發(fā)展為高等教育擴(kuò)招、人才后備力量建設(shè)作出了突出貢獻(xiàn)。目前,中國(guó)旅游高等教育面臨著結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn),同時(shí)肩負(fù)著完成中國(guó)旅游研究者的代際轉(zhuǎn)換與接力的重要使命。旅游就業(yè)和專業(yè)招生將在政策利好、產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的雙重助力下實(shí)現(xiàn)重振。


未來(lái),旅游教育分會(huì)將繼續(xù)按照中國(guó)旅游協(xié)會(huì)的要求,堅(jiān)守人才培養(yǎng)初心,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)和社會(huì)組織的橋梁紐帶作用,致力推進(jìn)旅游教育領(lǐng)域的改革創(chuàng)新和不斷發(fā)展。

論壇上,中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼表示,疫情給酒店業(yè)帶來(lái)的沖擊正在逐步消退,同時(shí)帶來(lái)了短途(反向)出行催生新熱點(diǎn)、營(yíng)銷模式進(jìn)一步優(yōu)化、社區(qū)化重塑客源結(jié)構(gòu)等機(jī)遇。張潤(rùn)鋼從行業(yè)需求的視角提出了對(duì)教育教學(xué)改革的期望和呼喚。


旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南大學(xué)特聘教授田衛(wèi)民介紹,當(dāng)前,我國(guó)新文科建設(shè)的使命和目標(biāo)是推動(dòng)自主創(chuàng)新,提升國(guó)際話語(yǔ)權(quán),新文科建設(shè)的四大訴求分別是自主知識(shí)、學(xué)科交叉、科技應(yīng)用與服務(wù)社會(huì)。他認(rèn)為,旅游學(xué)科需要構(gòu)建以旅游消費(fèi)者、旅游目的地和旅游接待業(yè)為支撐的知識(shí)體系,構(gòu)建學(xué)生心理行為分析、空間聚散分析、運(yùn)營(yíng)管理分析的三大思維方式。


世界旅游聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授王昆欣表示,職業(yè)教育是跨界教育,產(chǎn)教融合是職業(yè)教育領(lǐng)域體制機(jī)制改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。產(chǎn)教融合,學(xué)校為關(guān)鍵,教師立核心,重點(diǎn)在企業(yè),政府是保障


旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組副組長(zhǎng)、山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記馬兆興表示,山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組將積極探索“產(chǎn)教融合、科教融匯、文旅融合、四校融組”的融合發(fā)展先行曲,走好文旅職業(yè)本科教育先行之路。


桂林旅游學(xué)院校長(zhǎng)程道品分享了桂林旅游學(xué)院在行業(yè)主導(dǎo)下扎根、依托行業(yè)網(wǎng)絡(luò)成長(zhǎng)、跟隨行業(yè)變化創(chuàng)新的發(fā)展歷程。他表示,學(xué)校始終堅(jiān)持根植行業(yè)和社會(huì)辦教育的理念,堅(jiān)持旅游立校、初心不改、腳踏實(shí)地、培養(yǎng)人才。


論壇上還發(fā)布了由中國(guó)旅游出版社出版的《中國(guó)旅游教育藍(lán)皮書(shū)2021—2022》。該書(shū)由旅游教育分會(huì)組織力量編寫(xiě),書(shū)稿分為5個(gè)部分,分別為總報(bào)告、分報(bào)告、理論研究、專題報(bào)告和典型案例。主要內(nèi)容包括旅游研究生教育、旅游本科教育、旅游高等職業(yè)教育、旅游中等職業(yè)教育、MTA教育項(xiàng)目年度報(bào)告,以及旅游教育和旅游理論的熱點(diǎn)問(wèn)題研究等,還包括一些代表性院??偨Y(jié)的典型案例。該書(shū)內(nèi)容涵蓋了旅游教育領(lǐng)域的主要方面,較為學(xué)術(shù),專業(yè)性強(qiáng)。

在“旅游高等教育的大思政育人體系建設(shè)”平行論壇上,旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)呂寧認(rèn)為,思政教育最終要引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)正確認(rèn)識(shí)世界與中國(guó)發(fā)展大勢(shì)、正確認(rèn)識(shí)中國(guó)特色和國(guó)際比較、正確認(rèn)識(shí)時(shí)代責(zé)任和歷史使命以及正確認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)大抱負(fù)和腳踏實(shí)地的有機(jī)統(tǒng)一。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)嚴(yán)旭陽(yáng)介紹,大思政課與思政課程、課程思政與專業(yè)思政共同構(gòu)成了高水平的思想政治工作體系,最終目標(biāo)是服務(wù)于高水平人才培養(yǎng)體系建設(shè)。


安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院教授陸林介紹,自主知識(shí)體系的構(gòu)建對(duì)于樹(shù)立學(xué)術(shù)自信、文化自信具有至關(guān)重要的作用,建立自主知識(shí)體系需要依賴正確的指導(dǎo)思想、立足中國(guó)國(guó)情、解決中國(guó)問(wèn)題,在理論上離不開(kāi)系統(tǒng)化課程體系的建構(gòu),還需要將學(xué)術(shù)話語(yǔ)轉(zhuǎn)化為大眾所接受的話語(yǔ)體系。湖北大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)余意峰認(rèn)為,通過(guò)核心課程思政、科研競(jìng)賽思政、社會(huì)調(diào)查思政、實(shí)習(xí)實(shí)踐思政和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思政的路徑,依靠師資、課堂和平臺(tái)的支持,最終培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者和中國(guó)式現(xiàn)代化的專業(yè)人才,實(shí)現(xiàn)專業(yè)育才與思政育人的雙元融合。中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院主持工作院長(zhǎng)羅芬分享了以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的文旅育人模式構(gòu)建與探索,總結(jié)出獨(dú)特的思政育人模式,通過(guò)“紅綠融合、文旅育人”的路徑最終培養(yǎng)跟黨走、有知識(shí)、能創(chuàng)新和扎根文旅服務(wù)行業(yè)的學(xué)生。


在“新時(shí)期旅游高等教育人才培養(yǎng)挑戰(zhàn)與創(chuàng)新”平行論壇上,旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)徐虹分享了南開(kāi)旅游教育教學(xué)改革實(shí)踐,提出教育教學(xué)改革應(yīng)回歸對(duì)人的培養(yǎng)、對(duì)人的能力的提升,實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)容的傳授、生命內(nèi)涵的領(lǐng)悟、意志行為的規(guī)范和靈魂的啟迪,教育學(xué)生知中國(guó)、服務(wù)中國(guó)。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系教授巴兆祥認(rèn)為,MTA教育面臨生源結(jié)構(gòu)單一、實(shí)踐教學(xué)缺乏、雙導(dǎo)師制難以落實(shí)、論文質(zhì)量參差等問(wèn)題,他提出完善規(guī)章制度,制定符合要求和學(xué)校定位而又兼具特色的培養(yǎng)方案、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)等優(yōu)化路徑。


旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)謝朝武分析了旅游高等教育的困境挑戰(zhàn)與教學(xué)體系的創(chuàng)新,介紹學(xué)校建立多元主導(dǎo)的旅游人才培養(yǎng)模式、建立數(shù)字化導(dǎo)向的國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、持續(xù)創(chuàng)新教育改革機(jī)制等實(shí)踐。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海南大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)郭強(qiáng)梳理了產(chǎn)教跨界融合和文化跨國(guó)融合的“雙跨融合”理念,提出“旺工淡學(xué)”的校企合作模式可以通過(guò)制度創(chuàng)新提供運(yùn)行保障。


旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)劉俊認(rèn)為,“旅游+教育”是推動(dòng)文化和旅游深度融合的重要抓手,在價(jià)值層面上旅游活動(dòng)具有特殊且重要的實(shí)踐育人價(jià)值,在實(shí)踐層面上教育能夠豐富旅游場(chǎng)景的內(nèi)容和體驗(yàn),學(xué)院致力于通過(guò)基于問(wèn)題解決的核心能力培養(yǎng),讓新旅游更有教育意義。


在“數(shù)字時(shí)代旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型”平行論壇上,旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)杜蘭曉分享了未來(lái)旅游職業(yè)教育在數(shù)字化時(shí)代如何變革以及作為旅游教育工作者如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)等話題,并提出培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方式、資源共享以及評(píng)價(jià)4個(gè)方面的實(shí)踐路徑。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東旅游職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)閆向軍針對(duì)目前旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的大背景下旅游教育的問(wèn)題,以學(xué)校為案例提出旅游職業(yè)教育數(shù)字化的五大實(shí)踐路徑,即場(chǎng)景、技能、產(chǎn)品、內(nèi)容和仿真,從行業(yè)視角深入探討數(shù)字化時(shí)代旅游教育的人才培養(yǎng)模式。


旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)徐永清圍繞學(xué)校的人才培養(yǎng)模式探討職業(yè)教育如何將頂層設(shè)計(jì)與實(shí)踐探索緊密結(jié)合,并展現(xiàn)學(xué)校推動(dòng)教育資源信息化、數(shù)字化方面卓有成效的工作,為旅游職業(yè)院校提供了專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造的經(jīng)驗(yàn)。華僑大學(xué)國(guó)家級(jí)旅游教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、國(guó)家級(jí)旅游虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心主任汪京強(qiáng)提出了數(shù)字化時(shí)代教師需具備的基本能力,并強(qiáng)調(diào)了提升旅游教育教師數(shù)字素養(yǎng)的必要性和重要性,分享了華僑大學(xué)旅游學(xué)院在數(shù)字化驅(qū)動(dòng)背景下數(shù)字化教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。北京巽震數(shù)碼科技有限公司總經(jīng)理張博分析了文旅企業(yè)崗位人才能力矩陣,并回應(yīng)文旅專業(yè)如何升級(jí)轉(zhuǎn)型,如何開(kāi)展數(shù)字化改造以及多學(xué)科背景下產(chǎn)學(xué)合作如何開(kāi)展等問(wèn)題,從企業(yè)視角展開(kāi)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和學(xué)院教育融合的探索。


在“‘三教’改革深化發(fā)展的趨勢(shì)與路徑”平行論壇上,旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南京旅游職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記周春林介紹并分析了目前關(guān)于“三教”改革的重點(diǎn)文件,總結(jié)了“三教”改革的總體要求與發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn),分享了團(tuán)隊(duì)所進(jìn)行的實(shí)踐項(xiàng)目及成果。浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授褚倍分析了美國(guó)旅游人才培養(yǎng)的做法,以3個(gè)案例介紹了美國(guó)大學(xué)的旅游教育專業(yè)設(shè)置以及人才培養(yǎng)等情況,并針對(duì)旅游教育的多樣性以及融合性進(jìn)行了分析與思考。


廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)郭盛暉基于學(xué)院的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),分析了高職旅游類專業(yè)“三教”改革的路徑與模式,從教師能力提升、教師隊(duì)伍培養(yǎng)與管理、教學(xué)課程模式優(yōu)化、教學(xué)方法改革等方面分享了具體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。高等教育出版社副編審張衛(wèi)以“教材改革”為探討重點(diǎn),結(jié)合“三教”改革的背景介紹了“崗課賽證”的主要內(nèi)涵,并且以教材案例的形式分享了目前高等教育出版社的實(shí)踐進(jìn)展。北京鼎盛諾藍(lán)科技有限公司總經(jīng)理安勝?gòu)?qiáng)圍繞利用信息化創(chuàng)新教學(xué)對(duì)新教法帶來(lái)的變革,從企業(yè)的視角介紹了疫情3年來(lái)公司在旅游職業(yè)教育方面所做的服務(wù),分享了如何通過(guò)信息化來(lái)助力旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)。


論壇期間還舉辦了4個(gè)圓桌論壇,20余位來(lái)自院校和行業(yè)的嘉賓分別對(duì)“旅游專業(yè)招生與專業(yè)認(rèn)知的新挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)”“新專業(yè)背景下的職業(yè)教育課程建設(shè)”“數(shù)字文旅背景下的專業(yè)建設(shè)”“文旅深度融合下的旅游課程思政示范”的主題進(jìn)行分享和探討。